Çikolatalı Sufle Tarifi

Çok severek takip ettiğim Natali Gökyay'ın pratik sufle tarifini yaptım gecenin bir saatinde. Bebeğimi uyuttuktan sonra bana ancak gecenin geç saatinde vakit kaldı. O vakti bile değerlendirmek istedim ve büyük bir suç işledim. Yatmadan önce bir küçük sufleyi mideye indiriverdim. Kocamı da suçuma ortak ettim :)

Tarif gecenin bir köründe yapmaya üşenmeyecek kadar kolay, malzemeler de zahmetsiz.


Malzemeler:
3 yemek kaşığı un
240 gr bitter çikolata ( küçük parçalara ayrılmış)
4 yumurta
5 yemek kaşığı şeker
250 gr tereyağı

Hazırlanışı:
Tereyağ bir kapta eritilir, üzerine küçük küçük doğranan çikolatalar ilave edilir. Çikolatalar da tereyağın ısısı ile eriyeceklerdir. Karışım bir kaba alınır. Sırası ile şeker ve un ilave edip çıpılır. Yumurtalar teker teker ilave edilir ve çırpılır. Sufle kapları yağlanır, karışım eşit şekilde kaplara yerleştirilir. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dk pişirilir. Çırpılmış krema ve pudra şekeri ile servis edilir.

Herkese afiyet,
Kisses & Love,
Aybik ;)